tarta de calabaza:

[jerusalen]

aqui os pongo una muy buena receta que coji de un foro
espero os guste

TARTA DE CALABAZA

750 gr. de calabaza
250 gr. de almendras crudas peladas.
4 cucharadas de mermelada de mora o miel
3 " de harina de maiz.
3 huevos
1 yogur natural desnatado
100 gr. de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva


Hervir la calabaza durante 20 minutos o hasta que está bien cocida.. Luego colar y vertirla en un recipiente. Añadir el yogur, los huevos, el azúcar, las almendras y la haréna de maiz.
Triturar todo con la batidora y ponerlo en un molde refractario previamente untado en aceite de oliva. Dejandola cocinar a temperatura media, unos 20 minutos aprox.
Una vez fría se saca del molde y se guarda en la nevera. A la hora de servir se rodea su base con una cucharada de mermelada de moras o de miel.

Buen provecho
Besos.

[pepa]

LA COPIO. GRACIAS

[lely]

Gracias. Parece rica y sencilla

Yo hago una diferente y tambien muy rica. A ver si encuentro la receta y la pongo