Hola Tirssa y bienvenida al foro.
Me alegra que te guste aunque la receta no es mia ,si quieres te la pongo ,pero te aviso que si no quieres comer tarde la dejes para otro dia ,lo he tenido en el fuego en olla AMC no sé si allí hay ( son unas ollas de acero inox ,para cocinar con poco liquido y poca grasa) 3 horas a fuego superminimo.
Pero te la aconsejo ,esta muy bueno.
