Ayer no tenía mucha hambre ni tampoco ganas de ponerme a cocinar, pues me hice una tortilla sencilla, que acá se hace bastante, con calabacines. Vi hace unos dias una receta de una tortilla de verduras (berenjenas, pimientos, calabacines ...) rica rica, pero bueno no tenía tantas cosas en la casa entonces me la hice sencilla.
Aquí esté.
En Italia la tortilla no tiene la fama que tiene en España, la de patatas no se conoce y esta es la que más se ve. La albahaca solo es de decoración, luego se la quitú, y le puse arriba un poco de queso "tilsit" fundiendose (a parte una pizca de queso rallado en el huevo).
Un saludo.
