Esta la he puesto hecha por el mítodo tradicional, aunque realmente la verdura la cocin? con la thermomix.
receta3744.html#start
Os dejo tambiénuna muestra de los canelones.
También hice unos de carne de pollo y de pavo, cuya idea saquí de la revista "Cocina Ligera y Vida Sana", aunque yo la modifiqué un poco y éste es el resultado.
c**o en el caso anterior, tambiénhice el relleno con la thermomix, pero aquí os pongo el enlace a la receta con el mítodo tradicional.
receta3745.html#start
Y unas observaciones a la receta:
Observaciones:
1. La receta original llevaba 40 gramos de beicon en vez de 40 gramos de sobrasada, y
es lo primero que se sofr?e, sin nada de aceite, porque ya suelta su propia grasa.
2. En la receta original la carne que usa es mitad pollo mitad cerdo y no es picada, sino
cortada en trozos pequeños.
3. Yo us? 300 gramos de carne picada y llen? 15 canelones, pero tambiénes verdad que no
estaban muy llenos que luego no me daba para cerrarlos. En la receta original, ponía 12 láminas
de pasta.
4. La bechamel es ligera por cuestiones de dieta jejejeje.
5. Yo le iba a poner una salsa de queso azul, pero me di cuenta que no tenía el queso.
Espero que os gusten.
vaya pintaza, me encantan
JOLIN GARFIELD... 
