PASTEL DE CALABACIN Y LANGOSTINOS:

[revolvin]

Aceite
1 puerro
1 cebolla
650grs de calabacin
3 huevos
sal, pimienta blanca
8 langostinos
100 grs de queso mozzarella
un vaso de nata liquida

Partir los vegetales en juliana
Pochar la cebolla y el puerro hasta que está un poco tierna
Añadir el calabacin. dejarlo que ablande
Pelar los langostinos y salpimentar. Añadir al resto y dejar que se hagan 3 o 4 minutos. Rectificar de sal
Incorporar el queso y dejar que se derrita
Triturar toda la mezcla. Añadir los huevos y por ultimo la nata. Batir de nuevo.
Untar un molde con aceite y harina. Verter en el molde y meter la baño maria durante 1 hora y 10 minutos a 170 ? c

[smamparo]

gracias por la receta

[Pilarin30]

Que rico ha de estar......incluso a lo mejor podriamos sustituir el horno por el micro ahora que hace tanto calor!!!

[marianquiros]

???GRACIAS POR LA RECETA?

[amma]

me la anoto gracias, tiene que estar rica

[ginger]

gracias por la receta

[canarias2005]

GRACIAS TIENE QUE ESTAR MUY RICO

[Ruben]

Gracias

[sasemar]

?Gracias, tiene que estar muy bueno!

[irutxu]

q bueeenooo :babas:

gracias !!