ATUN FRESCO:

[bayahibe]

Necesito una ayudita, tengo 4 rodajas de atún fresco y necesito prepararlo esta noche para la comida de mañana, ?sabeis alguna receta rica y sencilla que se pueda preparar de un día para comer al día siguiente?. Gracias.

[bayahibe]

TENGO EL BONITO EN EL PLATO................... ?NADIE ME AYUDA?

[ginger]

Bayahibe yo lo suelo hacer encebollado, está rico y es fácil, pones 1 ó 2 cebollas grandes cortadas a rodajas muy finas a pochar en un poco de aceite de oliva, con una hoja de laurel, cuando está doradita pones el atún salpimentado y le das un par de vueltas , lo rocias con vino blanco y esperas a que evapore y listo.

[enderthorne]

receta3186.html#start

receta3705.html#start


aqui tienes un par de recetas a ver si te gustan

ender

[sasemar]

La verdad es que el atún a mí c**o más me gusta es simplemente a la plancha...