Tortilla de patatas rellena?
Publicado: 20 Sep 2005 09:35
Direis se corta y se rellena, pero se me acaba de ocurrir otra idea, que aun no he probado (fuí ahora mismo y no soy tan rápida)
Freimos la patata c**o siempre y la mezclamos con los huevos batidos.
En la sarten con un poquito de aceite de freir las patatas, ponemos la mitad de la masa y dejamos cuajar c**o siempre, pero antes de darle la vuelta le ponemos por encima trocitos de lo que se quiera rellenar, pimientos de piquillo, atun, carne picada (ya hecha con cebollita o con lo que se quiera) queso, jamon, ,....lo que se os ocurra vamos.
Echamos la otra mitad de la masa patatas huevos, dejamos en el fuego algo mas y entonces le damos la vuelta y procedemos a cuajar c**o siempre.
c**o quedaria?
Freimos la patata c**o siempre y la mezclamos con los huevos batidos.
En la sarten con un poquito de aceite de freir las patatas, ponemos la mitad de la masa y dejamos cuajar c**o siempre, pero antes de darle la vuelta le ponemos por encima trocitos de lo que se quiera rellenar, pimientos de piquillo, atun, carne picada (ya hecha con cebollita o con lo que se quiera) queso, jamon, ,....lo que se os ocurra vamos.
Echamos la otra mitad de la masa patatas huevos, dejamos en el fuego algo mas y entonces le damos la vuelta y procedemos a cuajar c**o siempre.
c**o quedaria?
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