El sabado puse unos tomates secados al sol en aceite para rehidratarlos y me sobraron unos poquitos, el domingo mi hija trajo pollo asado (con sus salsa/jugo) para que no tuviera que guisar, había una manzana en el frutero que decia "comeme o me estropeo" y en la despensa un bote de setas deshidratadas.
Puse a hidratar las setas en agua durante un par de horas y........ estos son los ingredientes reciclados, el resultado no ha sido para echar las campanas al vuelo pero quedé bueno.
Rehogu? los tomates/manzana/setas y el pollo en el aceite en que tuve los tomates, añadí el arroz y le di unas vueltas, luego incorpor? el agua donde habían estado hidratandose las setas, la salsa/jugo del pollo asado y completú la cantidad de liquido necesario con agua, unos 15/20 minutos y listo.
