PASTEL DE QUESO:

[carlanala]

Si os interesa la receta del pastel de queso que he esto esta mañana me lo decis os dejo una foto.
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[TIRLA]

HOLA CARLA, ME ENCANTARIA QUE ME DIERAS LAS RECETA DEL PASTEL DE QUESO PORQUE TIENE UNA PINTA ESTUPENDA, A VER SI ME ANIMO Y LO HAGO ESTE SABADO PARA CENAR QUE TENGO INVITADOS.
BESOS GUAPA.

[Invitado]

Receta, receta

[carlanala]

Pues aqui te paso la receta, he modificado una cosa que en la receta original dice que se tiene que poner 1/4 kg de queso rallado pero yo encuentro un gusto demasiado fuerte y lo he sustituido con 1/4 mas de queso fresco.
Aqui vienen los ingredientes:
Para la masa:
- Media taza de harina
- 2 Cucharaditas de levadura
- Media taza de azúcar
- 2 huevos
-2 cucharaditas de mantequilla

Para el relleno:

-1/2 kg de quso fresco ( si se quiere un gusto fuerte de puede poner 1/4 kg queso fresco y 1/4 kg queso rallado)
-media taza de azúcar
-2 huevos
-Una taza de nata líquida

Elaboración:
En un bol batimos la mantequilla con el azúcar quando tengamos mas o menos una mezcla incorporamos los huevos y sin parar de batir incorporamos la harina, la levadura y la sal.
Cuando tengamos la masa homogenea paramos de batir y empezamos a untar el molde primero con mantequilla y despues espolvoreamos harina.
Cuando tengamos el molde untado ya podemos poner la masa.
Despues empezamos a hacer el relleno.
Para hacer el relleno ponemos todos los ingredientes del relleno y lo batimos con la batidora, cuando este triturado ya lo podemos poner encima la masa.
Despues lo ponemos al horno durante 45 minutos a unos 120 ?C.

Espero que os guste.

Si quereis podeis poner mermelada de albaricoque por encima.

Al loro: Servir el pastel en frío porque si esta caliente de dentro estará derritido.

[TIRLA]

MUCHAS GRACIAS CARLA, ESTE SABADO LO HARE, SEGURO QUE NOS GUSTARA PORQUE TIENE UNA PINTA ESTUPENDA, EL LUNES TE CUENTO c**o HA QUEDADO.

[carlanala]

Espero que les guste. Yo la he hecho hoy y la verdad es que la he hecho con el queso rallado pero no me ha gustado porque el sabor era fuerte pero a mi pareja le ha encantado así que esto es a gustos!!!
besaaazooos

[Susita]

Carla, si pones los se ve aquí...pruebalo.



Tiene muy buena pinta

[carlanala]

Por fin!!!

[nachete]

Por fin!!!

El pastel tiene una pinta espectacular!! Felicidades!

Para que la foto se vea grande pincha en la foto que has subido a la galer?a y veras que se abre otra ventana con la foto a mayor tamaño. Sobre esa grande copia las propiedades y luego pegalas sobre el post, selecciona el enlace completo y pincha en Img

[Mechita]

debe estar buenísima porque la pinta es.... queda cremosa Carla?? es que me encantan las tartas de queso pero me gusta que queden jugosas por dentro...