Solomillo de cerdo con bacon y datiles. (fotos):

[Atina]

Dorara los solomillos por todos los lados a fuego alto en la sartén, con poca aceite. Pasarlos junto al aceite a una fuente resistente al horno. Tapar con papel de aluminio y meter en el horno, previamente calentado a 225 ?, unos 20 minutos.

Sacar la fuente del horno. Quitar el papel de alunimio y hacerles unos cortes a la carne para introducir los datiles. Tapar con lonchas de bacon y meter otros 30-40 minutos al horno.

Aqui ya esta hecha...

Cortada....

y servido...


Para acompañar la carne hice un bechamel muy clarito y le añadí el jugo que soltú la carne y el bacon. Buenissimo.

[nachete]

Ultimamente estas que te salesssssssssssssssssssssssssssss!!!!!!!!!!!

[rasansan]

?que buenisimo! me gusta mucho,

[Brigi]

QUE RICOOOOO!!!!!! OTRA RECETITA PARA PROVAR .

[yaylola]

Atina, esta comida es de verdad o de Pl?stico?
Enhorabuena, mañana la preparo para los mios
Gracias

[Meri]

[Erruki]

Que rica receta Atina.Debe estar..........

[JosefinaGonz?lez]

Me gusto

[Invitado]

Mmmmh que rico

[Fatima12]

¿Pero que bien que se os da!, pareceis profesionales, estoy boquiabierta.
Atina , esta de escaparate

F?tima