Panecillos en leche o leche con panecillos ?GUAU!:

[oliviapop]

Este postre o merienda yo suelo hacerlo mucho, es una receta antigua que yo solo he conocido en mi familia. Ellos tenían costumbre de hacerlo en Semana Santa. Yo lo hago más a menudo.

¡Conoc?is esta receta vosotros también?

Tal vez Matahari.

Adios, Guap?simos.

[aleyjuli]

?cual? no la veo, ponla por favor, estoy buscando un pan de leche para la merienda del cole de mi niña

[oliviapop]

no es nig?n pan de leche . Es una leche que contiene (dentro) panecillos.

[JosefinaGonz?lez]

pues no sé por el nombre que pones pdian ser las torrijas de Villarta de los Montes o pellas con leche c**o yo les llamo.


Si no nos das mas pistas....

[aleyjuli]

huyyyyyyyyyyyyyyyyy perdon

[oliviapop]

Son los de masa de miga de pan que se frien y se echan en la leche preparada ¿No los conoce nadie?
Bueno, en cuanto tenga un ratito los pongo.

[llera]

hola aleyjuli, creo que se lo que dices, mi suegra le llama boladillos de leche, son esas "albondigas" de pan con azucar, canela y huevo despues fritas y cocidas en leche con canela y limon?

a mi marido le encantan, en casa de su madre las hacen por semana santa también

a ver si nos das la receta exacta, porque a mi suegra unas veces le salen esponjosas y muy ricas y otras c**o para apedrearle la cabeza a alguien

besos de otra semigranaina

[JosefinaGonz?lez]

Mira a ver si se parecen a estas, que en mi casa llamabamos pellas con leche, pero solo en la mia:


Torrijas de Villarta (empanaillas o torrijas de leche)

PELLAS CON LECHE

leche
canela en rama (si quereis podeis ponerle vainilla)
azúcar
huevos
pan rallado


Cocer la leche con la canela y el azúcar

Batir los huevos y agregar pan rallado hasta formar una masa no muy dura. Freir en aceite y echar en la leche caliente




Es una comida de pastores que normalmente se hace en la maja con leche recien orde?ada de cabra

[oliviapop]

ILLERA, ESO ES.
por cierto, me llamo oliviapop pero da igual.
pues cuando tenga un ratito más largo la pondré.

besotes.

[Meri]

Este postre o merienda yo suelo hacerlo mucho, es una receta antigua que yo solo he conocido en mi familia. Ellos tenían costumbre de hacerlo en Semana Santa. Yo lo hago más a menudo.

¡Conoc?is esta receta vosotros también?

Tal vez Matahari.

Adios, Guap?simos.

Esto?

BOLADILLOS

INGREDIENTES:

6 u. Huevos frescos.
3 u. Agua fría.
5 u. Tazas de harina de trigo.
? u. Taza de aceite de oliva virgen.
50 gr. Azúcar.
1 u. Pizca de sal.
1 u. Azúcar y canela molida.

ELABORACION:

1 Separamos las claras de las yemas y las claras las reservamos en un bol.

2 Aparte en otro bol, mezclamos las yemas con el azúcar, añadimos el aceite de oliva y la harina, mezclamos muy bien, para que no se hagan grumos, la mezcla resultante a de ser uniforme, no debe de estar muy líquida ni tampoco ha de estar demasiado espesa.

3 Aparte, se montan las claras apunto de nieve c**o de forma acostumbrada.

4 Una vez montadas las claras, mezclamos con la masa preparada anteriormente, con movimientos envolventes, con cuidado de que las claras no se baje, conseguiremos una mezcla espumosa.

5 Con una cuchara pequeña, hacemos pequeñas quenefas y las fre?mos en abundante aceite caliente, pero no demasiado, posteriormente los buñuelos los sacamos a una bandeja con papel absorbente para que suelten el exceso de aceite.

6 Mezclamos el azúcar con la canela y rebozamos los buñuelos con esta mezcla, los colocamos en una bandeja con una blonda y servimos fríos.

La tengo de internet pero no se de donde y las unidades creo que seran medidas con el cascaron de huevo, nunca lo hice