COLIFLOR GRATINADA (mi men? de hoy):

[maripepa]

Este ha sido mi menú de hoy ,si gustan???????

COLIFLOR GRATINADA ( maripepa)

Ingredientes:
1 coliflor
? cebolla
1 paquete de bacon
6 champiñones grandes
2 pimientos de piquillo
Harina ,leche ,mantequilla ,nuez moscada ,pimienta y sal
Elaboración :
Cocer la coliflor ( muy poco ) y reservar.
Hacer una bechamel con la cebolla ,mantequilla ,harina ,leche , sal ,pimienta y nuez moscada ,cuando casi está añadirle los pimientos de piquillo bien picados.
Colocar la coliflor en una greixonera o fuente de horno .
En una sarten dorar un poco los champiñones fileteados y ponerlos encima de la coliflor
Cortar el bacon en tiritas finas ,dorar un poco y poner encima de la coliflor tambien
Echarle la bechamel por encima ,ponerle queso mozarella y gratinar unos 10 minutos..
La versión de la bechamel con pimientos de piquillo es prueba de hoy y nos ha gustado mucho.
Espero que os guste.

Antes de meter al horno

Recien sacada del horno

Un platito

[azul]

yo quiero tiene una pinta genial mañana cae

[Susita]

Por Dios Maripepa, que hambreee!!! que buena pinta..mmm!!
Queda bien anotada, fácil , rápida y rica
Muchas Gracias

[barmijo]

Que delicia, y que antojo.
Cuando pueda empezar a comer me la preparo.

[Fatima12]

Te ha salido fenomenal, que hambre!!!

Fatima

[Louriss]

Gracias por la receta.

[comoju]

Con lo que me gusta a mi la coliflor, y esta tiene una pinta BUENIIIIISIMAAAAAAAAAAAAAAAAAA

[Heleabel]

Pues debe estar muy rica. A mis padres le encanta, pero a mi la coliflor .... con ese olorcillo que tiene, no me entra

[Atina]

Mi padre hacia ( porque ahrora esta de flojoooo....) algo parecido, pero sin pimientos. Esta para repetir 14 veces.

[Nizta]

Ohhhh qué bien empiezo en este foro, ahora mismo me imprimo la receta y a practicar! se la voy a pasar a mi madre.
Tiene una pinta estupenda!
Muchas gracias!