calamares rellenos ayuda:

[xaieta]

Hola, hoy en la sirenoa he comoprado calamres rellenos de marisco, alguien sabe alguna salsa k salga buena para hacerlos, mil gracias por adelantado

[Ruben]

si están rellenos de marisco te recomiendo que hagas salsa americana...tienes alguna receta en el album

[Nieves]

Xaieta, podria quedar bien una salsa marinera, a veces en la zarzuela de pescado, en vez de poner calamares en anillas, le pongo un calamar mediano-pequeño, relleno por persona y queda muy bueno, un abrazo.



Nieves

[croqueta]

Hola Xaieta,

Yo los hago con una salsa de vino Albari?o, aunque cualquier vino blanco le puede ir bien. Pocho 1 cebolla, con un diente de ajo, luego le incorporo un tomate pelado y cortado, le añado un vaso de albari?o (que va de vicio para el pescado) y una cucharadita de harina, lo dejo cocer removiendo y lo paso por el chino.

Queda muy rico tambiénsi le añades además, unas espinacas y algas y un chorrito de nata, dejar cocer 5 minutos más y riquísimo.

QUE APROVECHE

[xaieta]

pues gracais tomo nota, no se qual hare ya os contare, ejejej