Pastel de carne:
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- Jefa de cocina
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Es muy típico en Murcia y está delicioso, he tardado mucho tiempo en encontrar la receta y al final lo he conseguido. Os pongo el enlace de donde se encontraba
http://www.mundogar.com/ideas/comer/rec ... 0&MEN_ID=8
http://www.mundogar.com/ideas/comer/rec ... 0&MEN_ID=8
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- Jefa de cocina
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Mientras entra Corsaria y lo aclara ella, yo por lo que he entendido es que pones la masa en el molde que tu quieras , lo forras, ehcas el relleno y lo tapas con la otra mitad de masa. Con lo cual la forma daré igual, depende el molde que utilices.Lisi escribió:que rico debe estar...peor no entiendo algo.
la amsa del hojaldre parece que se estira de forma cuadrada o rectangular..pero en la foto se ven c**o circulos de pastel.
no entiendo c**o queda.

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- Subjefa/e de cocina
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pero queda c**o rollitos individuales?rasansan escribió:Mientras entra Corsaria y lo aclara ella, yo por lo que he entendido es que pones la masa en el molde que tu quieras , lo forras, ehcas el relleno y lo tapas con la otra mitad de masa. Con lo cual la forma daré igual, depende el molde que utilices.Lisi escribió:que rico debe estar...peor no entiendo algo.
la amsa del hojaldre parece que se estira de forma cuadrada o rectangular..pero en la foto se ven c**o circulos de pastel.
no entiendo c**o queda.
es asi que aprece que la foto, no c**o cortes de un gran pastel
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- Pinche de cocina
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Yo tambiénsoy de Murcia y voy a ver si os puedo ayudar. Se hacen en moldes individuales de unos 10 cm de diámetro. E l hojaldre va en espiral, una tira muy fina enrollado, yo esto lo veo muy dificil de hacer, no creo que está bien explicado en la receta pero tampoco se cómo hacerlo.
Espero haber os ayudado, y os puedo decir que está buenísimo.
Adela
Espero haber os ayudado, y os puedo decir que está buenísimo.
Adela
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- Jefa de cocina
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nesecito recetas de la chef o matic porfabor
quero que mi hija sorprenda alos amigos
- ya que le regale la chef o matic y le encanta cocinar pero por su trabajo no tiene tiempo poreso os pido alluda yo la compre hace 1 año pero las recetas que traen son pocas y no todas son de mi guzto menos mal que gracias ha este foro entre de casualidad y no me pregunte ni c**o os encontre y no beass c**o estoi de contentaa
ya ise varias recetas qe mandais son fantasticas os mando un beso
-- haa otra cosita me pueden decir c**o puedo imprimir las recetas qe mandais solo quiero de la chef o matic mi correo es por si alguien me kiere mandar algunas campanilla51@yahoo.es









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