ARROZ CON ACELGAS:

[MAJO]

Me podrias decir c**o hacer un buen arroz con acelg así

[IlianaBenitez]

Me podrias decir c**o hacer un buen arroz con acelg así

Te he encontrado ésta, pero tambiénlleva alubias....

http://www.consumer.es/web/es/nutricion ... /97655.php

[Anonymous]

Mira Majo, yo lo hago muchas veces con espinacas. Hago un risotto com?n (a mi me gusta caldoso) no le pongo azafr?n y en cambio, cuando le están faltando 5 minutos, le agrego las espinacas lavadas y cortadas en juliana, lo que además del sabor y la nutrici?n, hace verde al arroz

[MAJO]

Que es un rissoto comun?

[Invitado]

Que es un rissoto comun?

Arroz normal.... creo

[Anonymous]

Que es un rissoto comun?

Arroz normal.... creo

Es un arroz "meloso", ni seco ni caldoso .. justo el túrmino medio.

[Anonymous]

Este es mi risotto

[lazywombat]

Hola Majo,
un tipico Rissoto para mi es asi.


"Risotto"
.
Aceite de oliva 4 cucharadas
Cebolla mediana picada 1
Arroz arborio 2 tazas
Sal y pimienta
Caldo de verduras 1 1/2 litro
Manteca fría 100 g
Queso parmesano 150 g
.
Rehogue la cebolla en el aceite caliente. Cuando está transl?cida incorpore el arroz y saltúelo hasta que está sellado y bien embebido en el aceite. Añada un cucharén de caldo. A medida que el arroz va absorbiendo líquido vaya incorporando más caldo y siempre revolviendo. Una vez que el arroz está a punto, emulsione el risotto con la manteca y el queso parmesano rallado. (el que esta de dieta que se abstenga)
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Risotto de espinaca es c**o dice Susu

Risotto
Espinaca 1 atado
.
Prepare un risotto en la forma tradicional
En la mitad de la cocción agregue la espinaca blanqueada y procesada. A último momento monte con manteca y queso parmesano rallado.
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besos, Diana

[Invitado]

YYYYYYYY Copioooooooooo

[MAJO]

BIEEEEEEEEEEEN ya tengo recetita!!!