mouss de xocolate:

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mousevalencia
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mouss de xocolate

Mensaje por mousevalencia » 01 May 2004 12:16

MOusse de xocolate..
hola cocinitas, bueno esto es una receta casera del mou :rico: sse, pero que muy rica y sabrosa, no sé pero si la naturaleza fura inteligente en vez de crear a las mujeres con piel tendria que haberlas cubierto de mousee de xocalate, asi cuando vas paeando por al calle si te apaetece le das a una un mordisco.
c**o vereis podreis incluir c**o opcion las hebras de azafran, yo de vosostr@s primero lo haria sin y despues con azafran.

- 200 gr xocalate pa fundir (minimo 65% de cacao)
- 200 g de nata pa montar
- 20 g de mantequilla
- 2 calras a punto de nieve
- 2-3 hebras de azafran

Fundir el xoco al baño maria, retirar del fuego y añadir el azafran y la mantequilla para que se funda con el calor del xocolate, ir removiendo y mezclar.
Cuando este tibio añadir la nata montada y remover-mezclar conmucha suavidad. Añadir las claras a punto de nieve y remover-mezclar conmucha suavidad.
Una vez mezcaldo meterlo en nevera c**o minimo 2 horas antes de consumir. Servir en copas en copitas o moldes individuales previamewnte congelados. Tomar frio.

?que aprovechae????

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 01 May 2004 14:01

que racha de dulces :lol:

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 01 May 2004 18:36

Parece muy buena, uno de estos días te pondré mi receta a ver si te gusta :wink:

Nelly
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Mensaje por Nelly » 01 May 2004 19:37

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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