Solomillo de cerdo encebollado.....:

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IlianaBenitez
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Solomillo de cerdo encebollado.....

Mensaje por IlianaBenitez » 08 Feb 2004 23:53

Solomillo de cerdo encebollado

Ingredientes:
2 solomillos de cerdo
1 cebolla grande cortada en aros
sal, pimienta y aceite de oliva

Preparación:
Cortar los solomillos por la mitad y luego al medio c**o en forma de libro, hacerlos a la plancha y salpimentar segun les damos la vuelta, colocarlos en una fuente de servir. En la misma plancha echar un poquito más de aceite y sofreir la cebolla un poquito hasta que está ligeramente dorada. Poner la cebolla por encima de los solomillos y llevar a la mesa. Acompa?ar con patatas fritas o puré de patatas.

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Mensaje por Anonymous » 09 Feb 2004 00:02

Yo los hago casi igual y nos encantan :wink:

IlianaBenitez
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Mensaje por IlianaBenitez » 09 Feb 2004 00:04

Susana Olivero escribió:Yo los hago casi igual y nos encantan :wink:
Sencillita y resultona... a que s?????? :wink: :D

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 09 Feb 2004 00:07

IlianaBenitez escribió:
Susana Olivero escribió:Yo los hago casi igual y nos encantan :wink:
Sencillita y resultona... a que s?????? :wink: :D
Y riquísima :wink:

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