Les recomiendo!
Besos, Diana
"Pan rubio de nuez"
INGREDIENTES
1 taza y 1/2 de harina
1 taza de germen de trigo
3 cucharaditas de polvo de
hornear
1/2 cucharadita de sal
1/3 taza de azúcar rubia
1/2 taza de nueces picadas
1 taza de leche
1 huevo
3 cucharadas de manteca
derretida
Mezclar en un bol la harina, el germen de trigo, polvo de hornear, sal, el azúcar rubia y las nueces picadas.
Mezclar aparte la leche, el huevo y la manteca derretida.
Agregar la parte líquida a la parte seca mezclando hasta humedecer los ingredientes.
Verter la preparación en molde de pan enmantecado y llevar a horno moderado durante 50 minutos aproximadamente.
Servir con jalea, si se desea.
