MANTECADAS AL CAF? para Covaaaaaaaa:
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MANTECADAS AL CAF?
INGREDIENTES
350 g. de harina
200 g. de manteca de cerdo
150 g. de azúcar lustre
1 cucharadita de café soluble
1 vasito de Jerez
Una pizca de canela en polvo
PREPARACION
Seca la harina en el horno?removi?ndola de vez en cuando
(no debe de tostarse)
Retirala y déjala enfriar
Bate el azúcar con la manteca hasta obtener consistencia espumosa
A?ade el jerez y la canela?el café y la harina
Amasa hasta que este ligada la pasta
Deja reposar 20 minutos
Estira con el rodillo hasta dejarla de 1 cm. de espesor
C?rtala en porciones regulares con moldes de galletas
Col?calas en una bandeja de horno untada con mantequilla y espolvoreada con harina
Cuece a horno regular durante unos 15 minutos
Cuando están cocidas retiralas con cuidado y deja enfriar
INGREDIENTES
350 g. de harina
200 g. de manteca de cerdo
150 g. de azúcar lustre
1 cucharadita de café soluble
1 vasito de Jerez
Una pizca de canela en polvo
PREPARACION
Seca la harina en el horno?removi?ndola de vez en cuando
(no debe de tostarse)
Retirala y déjala enfriar
Bate el azúcar con la manteca hasta obtener consistencia espumosa
A?ade el jerez y la canela?el café y la harina
Amasa hasta que este ligada la pasta
Deja reposar 20 minutos
Estira con el rodillo hasta dejarla de 1 cm. de espesor
C?rtala en porciones regulares con moldes de galletas
Col?calas en una bandeja de horno untada con mantequilla y espolvoreada con harina
Cuece a horno regular durante unos 15 minutos
Cuando están cocidas retiralas con cuidado y deja enfriar
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Ojala pudiera tomarme yo a estas horas un cafe....si lo hiciera me llevaria toda la noche hablandole de tu a mi maridocomoju escribió:![]()
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Eres un cielo, esto si que es un buen cambio (el del choco, por el café), y ahora junto con las ganas de saber c**o salio el Dulce de leche de cata, y esto, me entraron las ganas de un cafetito. ASÍ que pa`ya voy por uno.
y estas caer?n seguro


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Que alegria pal cuerpo....con lo que me gusta el cafe...solo me puedo tomar uno por la mañana..comoju escribió:Ese problema no lo tengo yoAlmamenta escribió:Ojala pudiera tomarme yo a estas horas un cafe....si lo hiciera me llevaria toda la noche hablandole de tu a mi marido![]()
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, soy una cafetera empedernida, y es c**o si me tomara agua
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