DONDE ESTAN LAS RECETAS LIGHT?:

[Ratita]

Queria preguntar si van a ponerlas, me hacen faltaaaaaaaaaa
Esto de ver tantas recetas sabrosas es demasiada tentaci?n... data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[Anonymous]

Queria preguntar si van a ponerlas, me hacen faltaaaaaaaaaa
Esto de ver tantas recetas sabrosas es demasiada tentaci?n...

te he mandado un privado con casi todas las que se publicaron

[Invitado]

Será que desaparecieron las recetas ? pues les voy a poner algunas más yo.

Sushi de pepino

Lavar el arroz bien, bajo el chorro de agua fría. Repetir varias veces antes de proceder a la cocción.
Ponerlo a cocer en un recipiente de agua fría. Esperar a que hierva.
Bajar el fuego y dejarlo cocer durante 15 minutos. Colarlo.
Durante la cocción del arroz, preparar el condimento. En una cacerola, mezclar el vinagre de arroz, el azúcar y la sal.
Ponerlo a hervir, descubierto. Añadir este condimento encima del arroz hervido.
Mezclarlo todo con una cuchara de palo. Dejar que se enfríe.
Cortar las hojas de algas (nori) en dos.
Extender sobre cada lado un poco de raifort (Wasabi).
Disponer, en una banda, 4 cs. de arroz sobre cada hoja de alga, dejando al descubierto unos 2 cm.
Espolvorear con granos de s?samo al horno.
Cortar el salm?n ahumado en tiras, el pepino en finos bastoncitos y el aguacate en finas láminas.
Disponer estos ingredientes en el arroz en bandas sucesivas.
Enrrollar las hojas de alga rellenas en una trenza de bamb?.
Formar un cilindro bien apretado.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Retirar la trenza y cortar cada rollo en 4 trozos.

Biquiños y buen provecho si la hacen

Pina




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