Pollo Caj?o
Ingredientes:
1 pollo cortado en trozos ( c**o para "al ajillo")
1 taza de salsa soja
2 dientes de ajo bien picaditos
? cdta de sal1 cda de azúcar
1/4 taza de vinagre
harina para rebosar
aceite para freir
En un bol unimos la salsa soja con los demás ingredientes, removemos bien y echamos el pollo, dejéndolo macerar unas horas ( mejor de un día para otro) en el frigo.
Pasar todos los trocitos de pollo por harina y freir en aceite caliente.
Pollo Caj?o.............:
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