Almuerzo de hoy:

[Lego]

No sí si será la receta original, la copié hace tiempo de una revista, y queda muy rico.
MOUSSAKA
Una berenjena gorda en rodajas, se pone en agua y sal treinta minutos y se escurre. Se fr?e y se quita el aceite sobrante con papel secante.
Tres papas hermositas en rodajas, se fríen y se quita el aceite sobrante con papel secante.
Una cebolla gorda picada, se rehoga y se le añade carne molida (300 gr más o menos). Cuando cambia de color, se salpimenta, se añade canela "al gusto" (procuren que sea "al gusto de la mayoría de comensales"), cuatro cucharadas de tomate triturado, dos cucharadas de agua. Diez minutos a fuego lento tapado.
Recipiente de horno. Capa de berenjenas - capa de papas - capa de carne y así hasta que se termine.
Se mezclan dos huevos con un chorro de nata y un par de cucharadas de yogur natural (c**o ven, he usado mi balanza digital de precisi?n para medir los ingredientes), sal y pimienta, y se echa por encima a las capas. Horno 200º unos 40 minutos (en mi horno, que es una porquería).
Está bueno, palabra.

[Lisi]

jajajajaja que graciosos tus comentarios. solo por eso vale la pena hacer la receta

[Invitado]

Legooooooooo cuanto tiempo chiquilla...?¿Donde te metes??
Te copio la receta .. me encanto tu "balanza digital"
Besotes preciosa

[Anonymous]

creo que para los proximos reyes me pido una balanza digital c**o la tuya

[Invitado]

creo que para los proximos reyes me pido una balanza digital c**o la tuya

Igualico...igualico que pense yo...."Balanza el chorreon" ??La venderan en el C.I.

[Anonymous]

creo que para los proximos reyes me pido una balanza digital c**o la tuya

Igualico...igualico que pense yo...."Balanza el chorreon" ??La venderan en el C.I.

si no la venden la patentamos nosotras

[araceli]

Lego me alegro saludarte un besazo
Araceli

[lazywombat]

tu mousaka suena riquisima Lego asi que copio y la probare
Gracias por compartir