Pido receta bizcocho k?fir:

[jitraia]

Pues eso, que he o?do que está muy rico, sobre todo el que hace Iliana. ?Alguien tiene la receta? ¿Y alguna otra que hacer con el k?fir. Ya lo tengo, gracias a Iliana

[Lego]

No tengo idea. Deja que entre Iliana, a ver.

[IlianaBenitez]

Pues eso, que he o?do que está muy rico, sobre todo el que hace Iliana. ?Alguien tiene la receta? ¿Y alguna otra que hacer con el k?fir. Ya lo tengo, gracias a Iliana

Hola Victoria!!!! aquí te paso la recetilla........

Ingredientes:
4 huevos
el mismo peso de los huevos de azúcar
250g de harina
100g de k?fir
100g de aceite de girasol
ralladura de un limón
1/2 cdta de vainilla
1 sobrecito de levadura Royal (15g)

Poner la mariposa en las cuchillas y echar los huevos y el azúcar, programar 6 min, 40º, vel 3
Añadir el k?fir, aceite, ralladura y vainilla, programar 30 seg, vel 3.
Incorporar la harina con la levadura y programar 6 seg, vel 3.
Echar la crema en un molde engrasado y enharinado, llevar a horno medio (180º) precalentado, durante 35-40 min aproximadamente.

Queda muy esponjoso y crece bastante..... tambiénpuedes cambiar la ralladura de limón por naranja

[IlianaBenitez]

También hago el "pan de leche" poniendo de los 250g de leche....... mitad leche y mitad K?fir.... queda muy rico!!!! hago unos bollitos pequeñitos para el desayuno con semillas de amapola y los acompaño con mermelada......

[IlianaBenitez]

Además puedes hacer licuados con frutas........ fresas, plátano..etc... quedan muy ricos!!!!!!!!!!!

[jitraia]

Muchas gracias por las recetas. Las haré cuanto antes. Un besote.

[IlianaBenitez]

Muchas gracias por las recetas. Las haré cuanto antes. Un besote.

Pues..... terminando de darte la receta, me animó y hice el bizcochito para la comida........ nos gusta mucho a todos en casa

[jitraia]

El bizcocho está buenísimo. Desde aquí lo recomiendo.
Un besote, Iliana.