Arrollado de atun.:

[LorenaVico]

Bueno la foto salio muy mala.
Ingredientes:
Masa del pionono
4 huevos
4cucharadas colmadas de harina.
Relleno:
Mayonesa
atun desmenuzado
tomate bien picadito
apio bien picadito
cebolla muy poca y bien picadita
sal y pimienta.
Batir las 4 claras a punto nieve y por separado batir las yemas con el harina y luego mezclar con una espatula.
Poner en una fuente de horno recta un pedaso de papel manteca y luego poner la preparacion del pionono.LLebar a horno por 6 minutos depende el Horno.Dejar enfriar y rellenar ,dejar un par de horas para que se pueda cortar mejor.Y serbir de entrada.

[irutxu]

q bueno

me la apunto !
el apio no me gusta .. lo sutituire por lechuga o endibia

gracias

[IlianaBenitez]

Muy bueno!!!! yo lo hago muy parecido.... pero a la masa del pionono le pongo un poquito de azúcar

[Meri]

Muy bueno Lorena.
Estas cositas le encantan a mi hija

[Anonymous]

Yo lo hago muy parecido, pero le pongo aceitunas verdes picadas y morrones de lata en lugar de tomate. En casa les encanta y en verano son una muy buena entrada

[LorenaVico]

Hay muchas variantes del relleno tambien puede ser que le pongamos mayonesa,pollo picado,cebollitas y pimientos asados,perejil bien picadito.Otra opcion es mesclar mayonesa con mostaza y untar la masa luego poner jamon york,queso en tajadas,lechuga bien picadita,tomate picadito y unas aceitunas.
Dulce se le agrega un poco de azucar a la masa y se puede rellenar con dulce de leche,crema la que mas nos guste,helado y hacemos una tarta helada etc,etc.

[mercedesrodriguez]

Muy bueno apuntado????

[irutxu]

Acabo de hacelo para cenar
un exito !!
con este calor, lo he servido fresquito genial !
Mañana hare otro pero de pollo
Gracias

[LorenaVico]

Acabo de hacelo para cenar
un exito !!
con este calor, lo he servido fresquito genial !
Mañana hare otro pero de pollo
Gracias

Me alegro mucho que te gustara, veras que rico es con pollo,tienes para rellenarlo de lo que te guste y es rapido de hacer y fresco para este veranito.

[lazywombat]

riquisimo!!!!!!

anotado y con ganas de hacerlo pronto

gracias Lorena