Receta 44**Costillas de cerdo a la provenzal**:

[Anonymous]

Costillas de cerdo a la provenzal

8 costillas de cerdo
sal y pimienta
4 cucharadas de ajo, perejil y orégano picad?simos y mezclados
3 cebollas
1 hoja de laurel
1 vaso de vinagre de manzanas
2 manzanas
2 cucharadas de aceite de oliva
? cucharadita de canela molida
1cucharadita de semillas de alcaravea

Frotar las costillas con la mezcla de ajos, perejil y orégano y dejarlo macerar por 20 minutos, luego ponerlas en una asadera aceitada en el gril y asarlas. Cortar las cebollas en semic?rculos finitos y cocinarla en agua con el laurel, sal, vinagre hasta que están cocidas pero crujientes. Escurrirlas y mezclarlas con las manzanas cortadas en rodajas finas, rociar con el aceite y espolvorear con la canela y la alcaravea. Servir las costillas con la guarnici?n de manzanas y un puré de papas

[Adriana]

No Susu,,,con lo que me gusta el cerdo no pod?s poner esta receta a esta hora,,,,se me hace agua la boca :P :P :P
Adriana

[Anonymous]

No Susu,,,con lo que me gusta el cerdo no pod?s poner esta receta a esta hora,,,,se me hace agua la boca :P :P :P
Adriana

Si que es rica, yo estoy por comer el empedrat de Alma, me tentú, eso que los porotos no son mi predilección

[mercedesrodriguez]

Susu riquisimas costillas, pero no se loque es la alcaravea.

[mercedesrodriguez]

Susu riquisimas costillas, pero no se lo que es la alcaravea.

[Anonymous]

Susu riquisimas costillas, pero no se loque es la alcaravea.

Es una especia parecida, pero menos fuerte que el comino

[mayka]

Riquisima Susu ya las copié

[Anonymous]

Riquisima Susu ya las copié

Me alegra mucho que te gusten, reina