Mi tarta de manzana.:
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- Subjefa/e de cocina
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Hola!! Os cuento cómo hice ayer la tarta de manzana, nunca la había hecho de esta forma y queda muy rica.
Ingredientes:
200 grs. brioches (yo us? brioche en rebanadas)
2 huevos
8 cucharadas de azúcar
Un chorro de leche
2 manzanas
Mermelada de frambuesa
Un chorro de agua
En un bol se baten los huevos, se añade el azúcar y los brioches desmenuzados y se mezcla bien, se añade un chorro de leche y seguimos mezclando.
Untamos con margarina un molde de pirex redondo y vertemos la masa.
Colocamos encima las manzanas (previamente peladas y cortadas en rodajas finas) y metemos al horno a 200ºC. Comprobar que está hecho pinchando con un palillo.
Aclarar con agua la mermelada de frambuesa.
Echarla por encima de la tarta y volver a meter al horno unos minutos a gratinar.
Lista!!!!
Ingredientes:
200 grs. brioches (yo us? brioche en rebanadas)
2 huevos
8 cucharadas de azúcar
Un chorro de leche
2 manzanas
Mermelada de frambuesa
Un chorro de agua
En un bol se baten los huevos, se añade el azúcar y los brioches desmenuzados y se mezcla bien, se añade un chorro de leche y seguimos mezclando.
Untamos con margarina un molde de pirex redondo y vertemos la masa.
Colocamos encima las manzanas (previamente peladas y cortadas en rodajas finas) y metemos al horno a 200ºC. Comprobar que está hecho pinchando con un palillo.
Aclarar con agua la mermelada de frambuesa.
Echarla por encima de la tarta y volver a meter al horno unos minutos a gratinar.
Lista!!!!
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- Jefa de cocina
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postre del sabado
gracias hoy un calentamiento menos de cabeza, mañana ya tengo el postre




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- Jefa de cocina
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Re: Mi tarta de manzana.
.....y si a la mermelada en lugar de agua le echas un chorrito de brandy...queda de lujo!!kiwi escribió:Hola!! Os cuento cómo hice ayer la tarta de manzana, nunca la había hecho de esta forma y queda muy rica.
Ingredientes:
200 grs. brioches (yo us? brioche en rebanadas)
2 huevos
8 cucharadas de azúcar
Un chorro de leche
2 manzanas
Mermelada de frambuesa
Un chorro de agua
En un bol se baten los huevos, se añade el azúcar y los brioches desmenuzados y se mezcla bien, se añade un chorro de leche y seguimos mezclando.
Untamos con margarina un molde de pirex redondo y vertemos la masa.
Colocamos encima las manzanas (previamente peladas y cortadas en rodajas finas) y metemos al horno a 200ºC. Comprobar que está hecho pinchando con un palillo.
Aclarar con agua la mermelada de frambuesa.
Echarla por encima de la tarta y volver a meter al horno unos minutos a gratinar.
Lista!!!!
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Re: Mi tarta de manzana.
pues si ademas con mermelada de frambuesa debe de estar MmMmMm..
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- Cafetera/o
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QUE BUENAAAAAA..........!!!!!!!!!
Me acabas de dar una idea para hacer el miercoles que tengo una comida con compa?eros de trabajo.........
y me he pedido hacer los postres......
GRACIASSSSSSSSSSS................!!!!!!!
Besos,
Happy
Una cosa ; los brioches pueden ser del día?? ? tienen que estar secos???




Me acabas de dar una idea para hacer el miercoles que tengo una comida con compa?eros de trabajo.........


GRACIASSSSSSSSSSS................!!!!!!!
Besos,
Happy

Una cosa ; los brioches pueden ser del día?? ? tienen que estar secos???
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