louveivi
Ingredientes:
4 huevos
4 cucharadas de leche
50 grs. de queso parmesano rallado
perejil picado
albahaca picada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 lata de atún en aceite
6 cucharadas de mayonesa
3 lonchas de jamón york
sal
Preparación:
1.- Batir los huevos con la leche + el queso + perejil + albahaca + sal.
2.- Calentar el aceite en una sartén y hacer una tortilla plana y redonda con la mezcla anterior. Dejarla enfriar.
3.- Triturar y mezclar en un bol el atún con la mayonesa, hasta formar una pasta.
4.- Colocar el york sobre de la tortilla.
5.- Extender la pasta de atún sobre el york, sin llegar a un extremo.
6.- Envolver con cuidado en papel de aluminio, prensando y meter el frigor?fico.
6.- A la hora de servir, cortar en rodajas c**o de 2 cm.
7.- Acompa?ar con ensalada.
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lo hubiera puesto de entrada en la barbacoa pero no tengo queso rallado y sin rallar no me llega
¿pero de quéeeeeeeee? 
