El sábado nos regalaron unas truchas recien pescadas, estaban preciosas.
Las cocin? mi amiga y quedaron deliciosas, os explico:
Despues de limpiadas las truchas, les puso dentro pernil y las frio. Las puso en la bandeja de servir y las reserv?..
En una sarten derriti? margarina y le ech? una "gran picada" de almendras y avellanas, cuando estaban un poco doradas las almendras y las avellanas les echo el zumo de dos limones, nada un par de minutos.
Toda esta salsa la ech? (c**o era natural) encima de las truchas.
Resultado: nos chupamos los dedos.
Pilu
Salsa para truchas:
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PILUCA
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Meri
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