Pollo con Salsa al Olivo:

[Oscar]

Esta receta es bien rica:

Pollo con Salsa de Olivo

Ingredientes: (2 personas)

2 filetes de pechuga de pollo
50 grs. aceitunas verdes despepitadas
20 grs. de cebolla picada
20 grs. de apio picado
2 dientes de ajos picados
2 onzas de aceite de oliva
1 onza de crema de leche (nata liquida)
Sal y pimienta molida al gusto

Preparación :

Se salpimientan los filetes de pollo y se fríen en el aceite de oliva hasta que doren, Se retiran de la sartén y se reserva. En la misma sartén de le echan las aceitunas, la cebolla, el apio y el ajo, se fríen durante 2 minutos revolviendo. A continuación se licua con la crema de leche. Se vuelve a poner en la sartén para calentarla y servirla sobre los filetes de pollo.
c**o adorno se le pone rodajas de aceitunas negras.
Se puede acompañar con pure de papas o arroz blanco graneado o com ambos.

Nota: El pollo puede ser cocido en la parrilla.

Saludos, Oscar

[Lisi]

me gusta la receta Oscar, muchas gracias por ponerla.

[Oscar]

me gusta la receta Oscar, muchas gracias por ponerla.

La verda es que es bien rica, no dejes de prepararla

Saludos, Oscar.

[Anonymous]

¿Me encantó! yo c**o Clemente, loca por las aceitunas. Gracias Oscar

[Anonymous]

es parecido a mi pollo a la campesina

[IlianaBenitez]

Buenísima tu receta, Oscar!!!!!

[irutxu]

Me gusta tu receta Oscar

¿alguien tiene alguna sugerencia para sustituir el apio ?

y ... ?a q equivale la ONZA?

Muchas gracias a tod@s

[Anonymous]

y ... ?a q equivale la ONZA?

Muchas gracias a tod@s

una onza son entre 25 y 30 gramos

[Anonymous]

Me gusta tu receta Oscar

¿alguien tiene alguna sugerencia para sustituir el apio ?

y ... ?a q equivale la ONZA?

Muchas gracias a tod@s

cariño, no veo sustituto para el apio, que tiene un sabor caracter?stico, en cuanto a las medidas, ponete en "Favoritos" esta dirección, que te sacar? del apuro siempre: http://www.altoaragon.org/conversor.htm

[irutxu]

Dicho y echo

gracias