Ernesto, tu pasta con setas...:

[Lego]

La hice ayer y no han quedado ni las "raspas" Por cierto, que probé un producto que se llama Cremifin, que es nata "vegetal" , y no está mal...
Copio la receta, por si alguien no la tiene:

PASTA CON SETAS DE EMROBLES

INGREDIENTES
300 grs. de setas - ? vaso de vino blanco - ? cebolla picada
? vaso de leche - 1 vaso de nata líquida - Pasta italiana
Queso Emmenthal rallado.

eLABORACION:
Cortar las setas en juliana fina, y ponerlas en un cazo con MEDIO VASO
DE VINO BLANCO y MEDIA CEBOLLA PICADA. Cocer a fuego medio hasta que
reduzca a la mitad, agregar MEDIO VASO DE LECHE y UN VASO DE NATA
LIQUIDA. Sazonar y cocer unos minutos.

Cocer la pasta a gusto, escurrir e incorporar a la preparación
anterior, y rehogar removiendo bien.

Verter en una fuente, esparcir queso Emmenthal rallado por encima y
gratinar unos minutos al horno.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

[Lego]

Ahora que va el foro c**o un rayo, estoy solitaaaa

[irutxu]

Yo tambiénhice esta receta (junto con todas las sugerencias q recib? para acabar con los kilos de setas q tenia en casa bueno aun me falta una por probar me quede sin setas ) y esta muy rica

[lazywombat]

Esta pasta suena deliciosa! asi que anoto esta receta y provablemente la pruebe con hongos shitake que son mis favoritos.
Gracias por compartir recetas tentadoras.