croquetas de arroz dulce:

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 13 Jul 2004 18:29

esta es mi receta (aunque yo no la pruebo porque el arroz solo me gusta salado, la hago para los demas)

Ingredientes:

200grs. De arroz
1 litro de leche (le quitas un poquito)
2 cucharadas de azúcar
1 huevo
50 grs. De harina
? cucharadita de levadura
1 limón
Aceite para freír

Preparación:

Cocer el arroz con la leche y las dos cucharadas de azúcar. Cuando está cocido y haya absorbido toda la leche, retirarlo del fuego y dejarlo entibiar. Incorporarle el huevo, la harina y un poco de corteza de limón rallada. Mezclar bien todos los ingredientes y formar unas croquetas ligeramente aplanadas (no las aplastes). Fre?rlas y dejarlas escurrir en papel absorbente.

Lego · Mensaje por **Lego** » 13 Jul 2004 19:31

¿Y qué seráa? ?Postre?

pinchita · Mensaje por **pinchita** » 13 Jul 2004 20:22

Pues tienen que estar riquisimas Wald

irutxu · Mensaje por **irutxu** » 13 Jul 2004 20:53

me lo apunto Wald

tienen buena pinta

.. son curiosas

gracias

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 13 Jul 2004 22:33

Lego escribió:¿Y qué seráa? ?Postre?

son para postre y si quieres que te queden mas "monas" ponlas pinchadas en una bola de corcho forrado de papel de aluminio

EncarnaGarc · Mensaje por **EncarnaGarc** » 13 Jul 2004 23:26

¿No cogen mucho aceite?

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 13 Jul 2004 23:30

EncarnaGarc?a escribió:¿No cogen mucho aceite?

yo las "seco" con papel de cocina, el de circulitos

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 14 Jul 2004 02:28

Me gustaron mucho. Gracias Mila

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croquetas de arroz dulce:

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