rollo de jam?n york:
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hola, el otro día me encontré esta receta, no la había hecho nunca, pero tiene buena pinta.
dos lonchas gorditas de york
puré de patatas 125 grs
una tortilla de un huevo
queso azul
se hace un puré de patatas espesito, y una tortilla de un huevo, se ponen las lonchas de jamón york, encima el puré, luego la tortilla y se unta de queso azul la tortilla ( imagino que hay que ablandarlo con nata o algo así) se enrolla se pone film transparente, y al frigo, luego se corta .
el otro día hice el postre de piña de mavilla, que copié de el foro, y estaba muy bueno, por lo menos un cambio de sabor que siempre hago e flan de huevo o la tarta de queso. un beso para todos.
[/img]
dos lonchas gorditas de york
puré de patatas 125 grs
una tortilla de un huevo
queso azul
se hace un puré de patatas espesito, y una tortilla de un huevo, se ponen las lonchas de jamón york, encima el puré, luego la tortilla y se unta de queso azul la tortilla ( imagino que hay que ablandarlo con nata o algo así) se enrolla se pone film transparente, y al frigo, luego se corta .
el otro día hice el postre de piña de mavilla, que copié de el foro, y estaba muy bueno, por lo menos un cambio de sabor que siempre hago e flan de huevo o la tarta de queso. un beso para todos.
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hola postre de pi?a

POSTRE DE PI?A
(de Mavilla)
INGREDIENTES
sobre de gelatina royal, sabor limón.
Un cuarto de nata montada
Un bote de piña de 1k.
Un bote de leche condensada, pequeño.
ELABORACION:
1. Poner un molde con caramelo c**o para hacer flan.
2. Picar la piña con tijera, muy menudita. El zumo
del bote se quita.
3. Añadir a la piña picada, el bote de leche condensada
y mezclar
4. Poner a hervir un vaso de agua y deshacer la
gelatina. Cuando está templado añadir a la piña y la leche
condensada.
5. Agregar la nata montada y mezclar todo bien.
6. Echarlo todo en el molde ya caramelizado y meterlo
en el congelador hasta que se enfr
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Hice el rollito para la comida!!!....... quedé bueniiiiiisimo!!!!!, os digo al final cómo lo hice.....
El jamón que tenía era en lonchas finas, así que puse 4 lonchas, hice el puré de patatas con dos cdas de mantequilla y le adicion? el queso, quedé c**o una pasta deliciosa!.... en vez de tortilla, puse a cocer dos huevos y montú el rollo así........
Puse un buen trozo de film transparente en la encimera y colqué las lonchas de jamón, encima puse los huevos en rodajitas bien finas ( con el cortador de huevos) y encima de los huevos puse toda la mezcla de puré de patatas, form? el rollo con la ayuda del film y además lo envolví en papel Albal, bien apretadito........ al frigo durante 3 horas más o menos........ lo serv? rodeado de lechuga y tomate...... delicioso!!!!!!
Gracias por la receta!!!!!!

El jamón que tenía era en lonchas finas, así que puse 4 lonchas, hice el puré de patatas con dos cdas de mantequilla y le adicion? el queso, quedé c**o una pasta deliciosa!.... en vez de tortilla, puse a cocer dos huevos y montú el rollo así........
Puse un buen trozo de film transparente en la encimera y colqué las lonchas de jamón, encima puse los huevos en rodajitas bien finas ( con el cortador de huevos) y encima de los huevos puse toda la mezcla de puré de patatas, form? el rollo con la ayuda del film y además lo envolví en papel Albal, bien apretadito........ al frigo durante 3 horas más o menos........ lo serv? rodeado de lechuga y tomate...... delicioso!!!!!!

Gracias por la receta!!!!!!

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Re: pure d
Yo lo hice con las patatas....!!!! queda genial! y se hace muy rapiditoAIMEL escribió:pure de patatas natural o de sobre????????![]()
Digo yo que quedaré mejor con el antural.
besos

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