1 litro de leche
1/2 litro de jugo de naranjas colado
6 huevos
2 claras
1 ralladura de naranja
1/2 taza de azúcar
Batir los huevos con las claras, el azucar, el jugo de naranja y la ralladura.
Colocar la preparación en una flanera acaramelada y cocinar a baño de María durante 40 minutos.
Acompa?ar con crema chantill?.
Adriana
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