SUSU, AYUDA "GALLETAS DE JENGIBRE":

[tuxa]

HOLA SUSU, EL OTRO DIA ME FACILITARON TU RECETA DE LAS GALLETAS DE JENGIBRE PERO NO SE c**o LO CARAMELIZAS,

PODRIAS EXPLICARMELO, POR FAVOR, GRACIAS.

[Anonymous]

dónde viene que se caramelicen?

[tuxa]

dónde viene que se caramelicen?

HOLA GURU, TE COPIO UN TROCITO DEL TEXTO DE LA RECETA.


En otro taz?n, cierne la harina con el bicarbonato de soda, el jengibre molido, la canela, la sal y la pimienta blanca. A?ade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y bate hasta que está bien combinado todo, de 2-3 minutos. Incorpora el jengibre caramelizado y las nueces hasta que se distribuyan bie


ES QUE EN LOS INGREDIENTES NO DICE NADA DE QUE SEA CARAMELIZADO, DICE TROCEADO.

[Anonymous]

Nada, lo hago con el com?n, lo que pasa es que la original se hacía con caramelizado

[tuxa]

Nada, lo hago con el com?n, lo que pasa es que la original se hacía con caramelizado

PERO SABES CARAMELIZARLO? SI ES ASI PODRIAS DECIRME c**o SE HACE. AHORA YA ME HE QUEDADO CON GANAS DE SABERLO.

[Anonymous]

Ahhhh vale ..... yo le ech? (porque en ese momento me lo habían regalado) trocitos de jengibre que estaban de lo más pegajoso, supongo que porque vienen azucarados. Pero otra vez le ech? jengibre en polvo y quedaron estupendamente también.

[Anonymous]

Nada, lo hago con el com?n, lo que pasa es que la original se hacía con caramelizado

PERO SABES CARAMELIZARLO? SI ES ASI PODRIAS DECIRME c**o SE HACE. AHORA YA ME HE QUEDADO CON GANAS DE SABERLO.

Igual que las cascaritas delimón, lo pongo en capas con azúcar en un frasco, los dejo hasta que sacan el jugo, lo uso c**o escencia y el resto lo pongo a secar y quedan duritos.

[tuxa]

GRACIAS SU. MUY AMABLE. TOMO NOTA. TENGO QUE HACERLO.

[Anonymous]

GRACIAS SU. MUY AMABLE. TOMO NOTA. TENGO QUE HACERLO.

de nada