Hola soy nueva:
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:25 Sep 2004 01:00
- Ubicación:Barcelona
Hola, c**o dice el tútulo de este post, soy nueva en este foro. Me gusta mucho la cocina, pero últimamente, por razones de salud de uno de mis hijos, tengo que aprender recetas un tanto especiales. Mi pequeñin, que tiene dos añitos, tiene alergia a la leche, el huevo y el gluten. Por ello necesito recetas adecuadas a sus necesidades. Supongo que muchos de vosotros sois grandes expertos en materia culinaria y me podráis ayudar. Estoy especialmente interesada en recetas de repostería c**o por ejemplo un bizcocho, pero cualquier idea será por supuesto bienvenida.
Saludos
Saludos
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- Jefa de cocina
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- Registrado:02 Feb 2004 01:00
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Hola Heleabel, lo primero es darte la Bienvenida por este foro, en el que ya verás c**o muy pronto tendrás ayuda para esto que te preguntan.
hace poco alguien pregunto algo así sobre ese tema. Te lo busco y asi vamos empezando con algo ¿vale?
De momento, ve mirando esto, por si te sirve. Es sobre lo de la leche
http://www.mundorecetas.com/V7/modules. ... pic&t=9881
http://www.mundorecetas.com/V7/modules. ... pic&t=9885
hace poco alguien pregunto algo así sobre ese tema. Te lo busco y asi vamos empezando con algo ¿vale?
De momento, ve mirando esto, por si te sirve. Es sobre lo de la leche
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- Subjefa/e de cocina
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Re: Hola soy nueva
BIENVENIDA PRECIOSA!!!!
Lamento las alergias que le han detectado a tu niño... y espero que alguien pueda hecharte un cable, yo solo sí sutituir la leche de vaca por la de cabra, la de soja o el keffir... por lo de los huevos,nada y sobre el gluten... creo que ahora vienen unas harinas especiales (no estoy muy segura)
Puedes provar con recetas con gelatina y frutas (?puede tomará) anuque ahora mismo no se me ocurre ninguna... ya pensaré.
MUCHOS BESOS Y BIENVENIDA!!
Lamento las alergias que le han detectado a tu niño... y espero que alguien pueda hecharte un cable, yo solo sí sutituir la leche de vaca por la de cabra, la de soja o el keffir... por lo de los huevos,nada y sobre el gluten... creo que ahora vienen unas harinas especiales (no estoy muy segura)
Puedes provar con recetas con gelatina y frutas (?puede tomará) anuque ahora mismo no se me ocurre ninguna... ya pensaré.
MUCHOS BESOS Y BIENVENIDA!!
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- Jefa de cocina
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Y para los huevos mira aqui
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Ahora es que lo puedas compaginar todo
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