?Espuma de fresas......con nata?:

[Missis]

Ya sabeis que mi thermomix no tiene ni siquiera un más, yo voy aprendiendo con vosotras pero hay que decir que todavia le tengo"respeto" a la maquinita, voy con un cuidado y cierto str?s pero c**o en todo, perderle el miedo. A lo que iba:
Fu? a una demostración aquí en Zaragoza e hicieron esa espuma de fresas, al probarla me gusted pero particularmente el merengue a mí no me va nada.........
Vosotras creis que una vez molida el azucar añadiendo las fresas y luego la nata....... ?montaria?

Claro está que ya no seria espuma....

[raqui]

Prueba a hacerlo con leche evaporada Ideal. La nata es muy delicada.

Y si ltienes la leche congelad en cubiteras, mejor que mejor. Te saldrá un helado riquísimo

[Erruki]

Para mi gusto está mejor con nata yo la hago con sifin

[argos]

MISSIS, en este enlace tienes la receta de la MOUSSE DE FRESAS DE HONORINA, que mas o menos es lo que vienes buscando y puedes ver c**o me quedo a mi

postlite72319-mousse.html+fresa

A ver si te gusta

[Missis]

Argos...Gracias
Me imaginaba que podria hacerse y que habrá que estar pendiente de no convertir la nata en mantequilla.
A de estar de "muerte"