?Os gusta el salm?n fresco?A mi no mucho pero....recetilla:

[MariaJulia]

Esta receta está hecha a medias con la Th. y el micro, seguro que se puede hacer 100% Th. pero así es c**o yo la he hecho, el salm?n no es unos de los pescados que más me gustan aunque lo compro de vez en cuando.

Pan de salm?n o puding de salm?n

Ingredientes

1 huevo (grande)
90 gr de miga de pan fresco
260 gr de salm?n fresco
30 gr de puerro (cortado en juliana, finito)
1/2 cucharadita de apio molido (especia)
1 cucharadita de curry
4 vueltas de molinillo 5 bayas
100 gr de nata

Salsa
6 cucharadas de bechamel clarita
1 cucharada de requesón
Un pellizco de eneldo

Preparación
Poner el huevo y batirlo a velocidad 3, 10 segundos.
Añadir el puerro y el salm?n, velocidad 6, 20 segundos.
Añadir el pan y 20 segundos velocidad 3, ayudamos a su incorporación con la espatula.
A?adimos la nata y 3 minutos a velocidad 3.

Enmatecamos un molde de cake apto para microondas, ponemos dentro la mezcla y horneamos a míxima potencia 4 minutos (700 W)
Dejamos reposar durante unos 5 minutos, desmoldamos, enplatamos y salseamos.
Espero que alguna vez os saque de algún apuro.

[anvi]

A mi no me gusta mucho el salmon fresco sin embargo el ahumado me encanta pero queda anotada que tiene buena pinta

[lolimu]

A mi si que me gusta el salm?n fresco. Muchas gracias por la receta.

[kali]

a mi el salm?n me encanta, y la receta genial, es una manera muy socorrida de hacerlo, así en pastel...uhmm

[auro44]

Gracias por la receta Maria Julia...a mi si me gusta el salmon....no muy continuo, por que cansa, pero si de vez en cuando, asi que me apunto tu receta que tiene muy buena pinta

[carmenmv]

Pues me he apuntado la receta, a mis padres les encanta. Ya tengo una variaci?n para cuando vengan a comer un día. Gracias.

Mentxu,

[alegna]

A mi me encanta el salmon, y esta receta me parece divina...

Sin embargo tengo una duda, al final en la salsa pones, bechamel, requeson y eneldo... se mezclan las tres cosas o se ponen por separado...

[jalapa]

A mi si me gusta el salmon, ya esta copiada, la hare el finde GRACIAS WAPA

[rasansan]

Pues a mi si me gusta, asi que tomo nota

Gracias

[Erruki]

Me gusta tu receta y la guardo pero el salm?n no demasiado desde que hace años com? tanto que hasta me empach? y ya no lo c**o si no es ahumado