BRACITOS DE GITANO (chappappotte):

[mariajtb]

Yo de ti me iba pensando en montar una pasteleria son perfectos

[Lolybel]

Uauuuuu Canelona, que ricos esos bracitos ?buenísimos!

[wusu]

Una idea excelente, yo los hago para este finde, tienen una pinta alucinante
Una pregunta esa adaptacion de crema pastelera es tu famosa crema pastelera o tienes otra receta
gracias yo siempre preguntando

[cotolla]

Menuda pinta!!!!!!!!!
Me copio la receta

[canelona]

Una idea excelente, yo los hago para este finde, tienen una pinta alucinante
Una pregunta esa adaptacion de crema pastelera es tu famosa crema pastelera o tienes otra receta
gracias yo siempre preguntando

No, la adaptacion que va en la receta de chappappote la hizo ella, creo que sacandola de Eva Argui?ano.

Yo utilice la que siempre hago, me da miedo probar otras y que sepan mucho a huevo o que queden liquidas, esta queda bastante compacta.

CREMA PASTELERA CANELONA

Es un refrito de varias cremas que encontre y mezclando la forma de preparla.


250gr. de leche entera.
250gr. de leche condensada.
2 yemas de huevo.
40gr. de maizena.
1cdta. de azúcar vainillada
Ron, al gusto. (le da muy buen sabor)
20gr. de margarina o mantequilla
50gr. de azúcar.

Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, y programar 10 segundos v.3. Colocar la mariposa y programar 6 minutos a 90? vel. 1 1/2. (si teneis la th31, creo que mejor temperatura 100º)
Cuando acaba, le echo la margarina, y remuevo unos segundos a vel 1 1/2 hasta que veo que la margarina se ha disuelto.

Dejar enfriar un poco, y utilizarla templada, para que sea más fácil de extender. Yo la uso mucho con la pistola para adornar o rellenar.

[wusu]

Gracias Canelona siempre tan atenta

[lis021]

este domingo seguro k los hago, a ver si me kedan tambien c**o a ti, deben estar super buenos...