Y...OTRA VEZ EMPANADILLAS JAVEA:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
MJmix
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7902
Registrado:24 Mar 2005 01:00
Ubicación:Valencia.

Mensaje por MJmix » 18 May 2006 10:13

Cane, eres una artistaza :lol: :lol: ya veo que lo de las empanadillas lo tienes superado :up:

Genial te han salido y con el relleno justo para que no se abran.

Enhorabuena por lo del Barcelona :up: diselo a Pedro.

Me anoto tus proporciones para cuando quiera hacer menos.

:beso: MJ.

Sandalia
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:152
Registrado:15 Oct 2005 01:00
Ubicación:Cerdanyola del Vall?s (BCN)

Mensaje por Sandalia » 18 May 2006 12:43

Hola canelona!
Las empanadillas te han quedado geniales!! :plas:
Yo tambiénhago esta receta para hacer la masa y tambiénlas horneo y quedan estupendas, pero, una pregunta, ¿cómo las has cerrado para que te queden tan bi?n? Yo las cierro con el tenedor, pero no quedan tan bonitas, a tu manera quedan mí más pulidas, no s?, ya explicar?s.
Visca el Bar?a!!
:wink:

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 18 May 2006 12:47

Sandalia escribió:Hola canelona!
Las empanadillas te han quedado geniales!! :plas:
Yo tambiénhago esta receta para hacer la masa y tambiénlas horneo y quedan estupendas, pero, una pregunta, ¿cómo las has cerrado para que te queden tan bi?n? Yo las cierro con el tenedor, pero no quedan tan bonitas, a tu manera quedan mí más pulidas, no s?, ya explicar?s.
Visca el Bar?a!!
:wink:
Lo he intentando haciendo borde c**o la mam? de mjmix, Fatal!! :lol:
Las he hecho presionando los dos bordes con la puntitas de un tenedor, así que dan muy bien.
Y está vez me la jugu?, para que no me quedara el borde gordo y aprovechar más la masa, tan solo presione un poco con los dedos el borde. El relleno hay que tenerlo escurrido, para que no suelte aceite.
Y ni si abrieron ni nada.
Yo creo que lo mas facil y sin riesgos es presionando los bordes con el tenedor.
En uno de los paso a paso de mjmix, está c**o se hace. :up:

:beso:

pepa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7051
Registrado:15 Sep 2004 01:00
Ubicación:MURCIA

Mensaje por pepa » 18 May 2006 15:55

TE HAN QUEDADO ESTUPENDAS. ES QUE PARASÍ??¿¿¿¿¿¿¿¿ POR CIERTO ME HE COPIADO TUS PROPORCIONES PARA DOS. GRACIAS

whiteflag
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:68
Registrado:15 May 2006 01:00
Ubicación:ALMERIA

Mensaje por whiteflag » 18 May 2006 16:43

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
TIENEN UNA PINTA PARA CHUPARSE LOS DEDOS, NO CABE DUDA QUE SEGURO QUE LAS HARE, NO ME QUEDARAN NI PARECECIDAS PERO BUENO AQUI UNA NOVATA CON GANAS DE APRENDER, CADA VEZ IRA SALIENDO MEJOR :nodigona: :nodigona:
:beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 11 invitados