UNA DUDA SOBRE CLARAS LECHE MERENGADA:

[maitona]

Hola,

Si para la leche merengada se pone clara de huevo sin cocinar no se puede pillar nada malo ? Yo es que c**o estoy embarazadita y no tengo los malditos anticuerpos de la toxoplasmosis (no me dejan comer embutido , ni carne poco cocida , las frutitas lavadas con amoukina...) pues estoy c**o paranoica con la comida.

Se puede hacer con las claras pasteurizadas del mercadona ?

Y el tiramisú ? c**o se hace si lleva huevo crudo ?????

Besitos

[JosefinaGonz?lez]

Puedes comprar las claras pasteurizadas, en mercadona las venden

[Mafalda]

Las claras, lo que te ha dicho Josefina, puedes utilizar las de mercadona. Lo del Tiremis? no tiene arreglo, lleva yema de huevo cruda. Es c**o la mayonesa, yo en verano prescindo de él.

[JosefinaGonz?lez]

Las claras, lo que te ha dicho Josefina, puedes utilizar las de mercadona. Lo del Tiremis? no tiene arreglo, lleva yema de huevo cruda. Es c**o la mayonesa, yo en verano prescindo de él.

Si, tiene arreglo, en verano las yemas las bato dentro ba~no María a aunque la lactonesa (mayonesa sin huevo, hecha con leche) no me gusta con un ajito o dos queda buenisima.