Así que aquí le doy una soluci?n más:TORTITAS DE PL?TANO
Ingredientes:
6 plátanos maduros
150 gr. de harina
1 huevo
1 cucharada sopera de azucar
1/2 cucharadita de canela
1 copa de an?s (chiquitina)
zumo de 1 limón
miel para rociar
Se pelan los plátanos y se muele todo esto junto, con la thermomix, por ejmeplo o si no se tiene con cualquier batidora. En una sartén pequeña se derrite mantequilla y se va echando la masa (c**o si fueran creps, aunque la masa es un poquito más espesa, entonces formar la tortita con una cuchara). Cuando está doradita por los dos lados se sacan y se les pone miel por encima. Se pueden comer calientes o frias. A mi particularmente me gustan más fresquitas.
Pues eso es todo, espero que os gusten
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