lentejas y envasado:

[CARY]

yo pondría un postre, tarta, bizcocho, galletas, pero estoy en plena operaci?n biquini.

mi comida de hoy, estan hechas en la thermomix




y c**o solo son dos a comer, he hecho para 4 y dos raciones las en envasado al vacio para la semana que biene




las envaso así: cuando terminan de hacerse y muy calientes todavia meto las lentejitas con su choricito y costillas hasta que llegue al borde, las tapo y doy la vuelta poniendo el frasco para abajo, así lo dejo hasta que se enfrie, y listo para meter en la nevera.
y la semana que viene un día sin preparar la comida

y de acompañamiento una ensalada

[cotolla]

Una idea buenisima, menuda pinta que tiene todo.
Yo ultimamente suelo ali?ar las ensaladas con la salsa templada para ensaladas que viene en el libro de recetas y la verdad es que quedan fantasticas.

[Sandalia]

Qué pinta más buena!!

Por cierto, cuando envasas al vacío, cuánto tiempo puedes guardar la comida?

[seixido]

la pinta es estupenda y me as enseñado algo nuevo pues no sabia que se podian envasar al vacio y ponerlas en frigo durante tanto tiempo.yo las congelaba.......gracias

[mary505]

mola yo hasta ahora las congelaba pero no queda igual y te aguantan mucho en la nevera ?? y no estalla el tarro c**o las pones directamente recien hechas ??

gracias por ponerlo

[anitaalacocina]

QUE LENTEJAS MAS RICAS ,PERO QUE BUENA IDEA DE EMBASAR LAS LENTES,Y QUE ENSALADITA ,PERO SI TU NO NECESITAS LA OPERACION VIKINI

[CARY]

yo no las tengo más de 2 semanas, pero prque las comemos antes.
no sí si aguantarian más, creo que si, porque el pisto que tambien lo hago así me lo he llegado a tener 1 mes y estaba c**o recien.

tambien preparo la fabada, albondigas, salsa boloñesa, sepia en salsa, en fin todo lo que tenga salsa. las judias verdes las cuezo y las meto en el frasco de cristal con el caldo de la coci?n y así cuándo las voy a usar no tengo que estar cociendolas,
y es que congelado no me gusta mucho, solo para una escepci?n.

tampoco lo tengo más de 2 semanas,
c**o solo comen dos en casa es un rollo estar haciendo platos solo para dos y así por lo menos me salvo de cocinar todos los días

[Sandalia]

Muy buena idea!!! Me la apunto!!!

[Maica76]

Menuda idea yo no me podía figurar que aguantara tanto , de dos semanas a un mes al vacio, y si las hierves al baño maría una vez frias, no te aguantaran mucho más, c**o si fuera una conserva???????????????????????????????????????????????????' alguien me puede contestará se puede hacer conserva con los precocinados'?

[IABARONI]

Fantastico que pinta esas lentejas ummmmmmmmmmmm con el hambre que tengo a esta hora

Muy buena idea la del embasado

Yo hago igual solo que luego lo congelo y asi no cocino otros dias