Aqu? est? la pidiona.Necesito receta.:

[Gijonesa]

yo tengo una amiga vegetariana... pero toma huevos y leche... con eso se resuelven mas comidas....
mira estas paginas a ver si te gusta algo...

http://www.euroresidentes.com/Recetas/c ... getariana/

http://personal.redestb.es/padobner/

suerte.... y nos cuentas...

[IABARONI]

Pues en lugar de champi.... por que no con setas quedan muy bien tambien y calabaza tomate, cebollita ajo, puerro.

Tambien puesde hacer una especie de pisto y rellenarlas.

[Celia--]

Yo las relleno con arroz cocido, verduritas salteadas (berenjenas, pimiento verde y rojo, cebolleta, calabacín...) cuando están añades en la sertún el arroz y le pones un poquito de sal, pimienta y un chorrito de salsa de soja y rehogas.......; tomate frito por encima (yo no le pongo) y un ratillo en el horno.

[rociobrujita1]

MADRE MIAAAAAAAAAAAAAA
pues ya nos contaras lo q haces

[alegna]

? ver, vete a un herbol?rio y comprate un tocito de SEITAN, es c**o un trozo de carne pero es de trigo, no cuesta caro, aalrededor de unos 2,50 ?, y con eso ya puedes substituir la carne en las recetas que le quieras hacer...

Por ejemplo, si sueles hacer las berenjenas rellenas de carne picada, pues las haces tal cual tu receta, pero en lugar de poner la carne, picas en la picadora o en la thmix un trocito de Seitan, y lo haces tal cual...

Otra cosa que puedes preparar son los espaguetis a la boloñesa (substituyendo la carne por el seitan) o entonces una lasaña queda igual de rica...

Otra cosita que debes tener en cuenta, es que si le pones bechamel por encima del relleno, esta no puede ser hecha con mantequilla de vaca y si con margarina vetegal, y la leche que tampoco puede ser de vaca, ponle leche de soja...

Si tienes alguna duda, preguntame o mandame un privado...

[duquesita]

UN MILL?N DE GRACIAS Y DE BESOS

[auro44]

Tu pide por esa boquita que pa eso te la ha dado Dios .....rellenalas de pisto espesito, las espolvoreas con queso abundante y las gratinas...estan de cine

[kittylou]

Yo opino c**o Auro. Las rellenaria de pisto , (poco tomate , que agua mucho el pisto) y si no es vegano le pondria por arriba queso y a gratinar al horno.
Las hamburguesas vegetales las c**o habitualmente, pero yo las compro en la herboristeria. las tienes de soja (buenisimas) y de acelga y quinoa ( pa mi gusto , menos ricas).
Tambien puedes deleitarle con una ensalada hecha a base de cous--cous, seitan a la plancha cortado en trozos pequeños y pasas. Bueno y a esa ensalada ?chale imaginacion.

Espero haberte ayudado . No es tan dificil complacer a un vegetariano, precisamente , por ser vegetariano.