SOCORRO DARO:

[CARMENVILA]

RECETA MASA DE PIZZA CON CERVEZA

[Anonymous]

MASA PARA PIZZA SUPERFINA Y CRUJIENTE


200 grs. de cerveza
75 grs. De aceite
1 cuch. de sal
1 nuez de levadura prensada
400 grs. De harina, aprox.

Vierta los líquidos y la sal en el vaso y programe 1 min, temp 40º en vel. 2. Añada la levadura y la harina y amase 1 min. a vel. Espiga. Retire la masa del vaso con las manos mojadas en aceite .
Luego dividid la masa resultante en 5 trozos iguales y si tenéis una hoja de silicona, la us?is si no usas un papel de film de base, la masa encima y después otro papel de film y aplan?is hasta que tenga c**o 1 mil?metro de grosor, quitúis con cuidado el film de arriba y volcadla bocabajo sobre un molde de pizzas y luego con cuidado le quitúis el otro film.
Ponen el horno precalentado a 180º y precocin?is la base durante 5 minutos y tendréis unas pizzas mejor que las de las pizzerías

[daro]

La misma....

Ayer la hice pero no tan fina. La hice estilo grosor de coca y salió muy rica con los restos que tenía por casa. ésta noche os pongo una foto de la que tengo en la nevera.

[CARMENVILA]

una de atun con huevo duro
otra de jamon serrano con variedad de quesos suaves
y la tercera jamon york queso emental, gorgonzola y mozarella.

y no he podido hacer fotos porque se habia llevado la camara mi hijo

muchas gracias, es que buscaba la receta por pizza y estaba c**o masa

[Anonymous]

De nada, yo pasaba por aquí

[daro]

De nada, yo pasaba por aquí

Te puedo felicitar por la receta de la masa?