Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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comoju - Jefa de cocina

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Re: leche
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por comoju » 28 May 2006 11:49
salvadorstr escribió:yo nunca he visto leche fesca para vender, antes si , pensaba q no la vendoan
por otra parte q pasa si se le echa mas cuajo de lo normal?????

La fresca la enceuntras en los supers, en la zona de las neveras.
Y yo siempre he dicho que si no ha cuajado, antes de tirarlo, otra opcion es añadir más cuajo, pero..... no se si alguien lo ha intentado y ha salido o no

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salvadorstr - Ayudanta/e de cocina

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por salvadorstr » 28 May 2006 13:01
lo mirare, tambien se puede hacer con leche de casa??? verdad y de ser asi se tiene q hervir antes o no hace falta

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Meri - Jefa de cocina

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por Meri » 28 May 2006 13:55
comoju escribió:salvadorstr escribió:yo nunca he visto leche fesca para vender, antes si , pensaba q no la vendoan
por otra parte q pasa si se le echa mas cuajo de lo normal?????

La fresca la enceuntras en los supers, en la zona de las neveras.
Y yo siempre he dicho que si no ha cuajado, antes de tirarlo, otra opcion es añadir más cuajo, pero..... no se si alguien lo ha intentado y ha salido o no

Prima si no sale no sale

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lunas - Jefa de cocina

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por lunas » 28 May 2006 13:56
yo tengo el queso en el cestillo , si que me a cuajado .
la leche que he comprado es la de lauki de litro y medio .
ya os contare c**o me a quedado

pero creo que bien

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salvadorstr - Ayudanta/e de cocina

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por salvadorstr » 29 May 2006 00:15
he cojido tal rebote con el queso q lo he tirado todo, pe puse hacer requeson y nada de nada
lasemana q viene pruebo con leche fresca de la q decis haber q tal , si me sale os pongo fotos

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megancita - Jefa de cocina

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por megancita » 29 May 2006 22:55
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