PARA ANITAALACOCINA Y LAS QUE QUIERAN:

[lolimu]

Anita aquí te pongo la receta de la crema catalana
Es para la TH 21

INGREDIENTES:
750 gramos de leche
6 yemas
1 cucharadita de maizena
200 gramos de azúcar
La piel de un limón, sólo la parte amarilla

PREPARACI?N

Poner la mariposa en las cuchillas. Incorporar todos los ingredientes y programar 8 minutos, 90 grados velocidad 1 y medio
Una vez el tiempo terminado, dejar giar 1 minuto más, aproximadamente ya sin temperatura, para que la crema no se corte. Retirar la piel del limón y volcar rápidamente en cazuelitas individuales. Dejar enfriar. Antes de servir, espolvorear con bastante azúcar y quemar la superficie con un hierro candente o con el utensilio adecuado.

[BettyBoo]

Muchas gracias yo no soy anitaalacocina, pero ya me la he copiao

[IABARONI]

Que rica gracias

[lolimu]

Muchas gracias yo no soy anitaalacocina, pero ya me la he copiao

Has hecho bien en cogerla pues está buenísima

[canelona]

No soy antiaenlacocina pero la quiero y la copio con tu permiso

[anvi]

PUES YO TAMBIEN LA COPIO QUE TIENE QUE ESTAR DE RECHUPETE QUE DICE MI HIJO

[anitaalacocina]

GRACIAS GUAPA YO TENGO LA 31 PERO INTENTARE CAMBIAR LOS TIEMPOS GRACIAS GRACIAS

[lolimu]

GRACIAS GUAPA YO TENGO LA 31 PERO INTENTARE CAMBIAR LOS TIEMPOS GRACIAS GRACIAS

De nada mujer para eso estamos. Hoy por ti mañana por mi