Batido de vainilla:

[Raquelilla]

Hola a tod@s! Tengo una duda. Para hacer batido de vainilla sólo se puede hacer mezclando el helado de vainilla con leche, o puedo hacerlo con ramitas de vainilla natural?
Ya ta!! Un abrazo!!

[rasansan]

HOLA, Yo lo hago con el helado de vainilla, pienso que si lo haces con las ramas quedaran troccitos en la mezcla, y si es solo para cocer la leche y luego dejarla engriar para batir, no se, pienso que quedaré muy suave de sabor , será más c**o leche avainillada.

[Raquelilla]

Gracias Rasansan!! Ya me suponía que se tenía que hacer con helado, pero por si acaso... yo consulto. Gracias de nuevo!!

Un saludo

[ANA]

Yo lo que hago es leche merengada, hirviendo la leche con la canela, la cáscara de limón y el azúcar o edulcorante. Luego la dejo enfriar y la meto en la nevera y la tomamos c**o batido (sin helar); a los niños les gusta más que el batido de vainilla (bueno, que el comprado, el otro no lo he hecho nunca). Y a mí es que la leche merengada ??me pirra!!