Una crema de chocolate para rellenar bu?uelos??:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
jdeacon2001
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:382
Registrado:12 Jul 2004 01:00
Una crema de chocolate para rellenar bu?uelos??

Mensaje por jdeacon2001 » 30 Oct 2004 16:01

Saludos a todos desde Málaga,,, aqui c**o es tradicion en estas fechas nos hinchamos de buñuelos y huesos de santo...
PEro este año vamos a cambiar y voy a hacer los buñuelos ( espero que queden pastelerias abiertas, para el fracaso )..
Voy a seguir la receta de buñuelos del libro NA,, si teneis alguna mejor ponedla por favor..
Y a lo que voy,, necesito una cremita buena de sabor de chocolate para rellenar los buñuelos, a la espera estoy de que me ayudeis para ponerme manos a la obra,, prometo foto...

Chef_M?nica
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1303
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Almeria(tierra de cine)

Mensaje por Chef_M?nica » 30 Oct 2004 16:08

VARIANTES DE LA CREMA PASTELERA :

Podemos obtener cremas de diferentes sabores partiendo de la base que es esta crema pastelera, es decir :

Crema pastelera de chocolate:

Agregar a la receta base 100 gr. de chocolate cobertura.

Crema pastelera de fresa menta toffe café...

APLICACIONES : Para todo tipo de rellenos de tartas y pasteles.


:beso:

cheese
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:612
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Salamanca (th21)

Re: Una crema de chocolate para rellenar bu?uelos??

Mensaje por cheese » 30 Oct 2004 16:32

jdeacon2001 escribió:Saludos a todos desde Málaga,,, aqui c**o es tradicion en estas fechas nos hinchamos de buñuelos y huesos de santo...
PEro este año vamos a cambiar y voy a hacer los buñuelos ( espero que queden pastelerias abiertas, para el fracaso )..
Voy a seguir la receta de buñuelos del libro NA,, si teneis alguna mejor ponedla por favor..
Y a lo que voy,, necesito una cremita buena de sabor de chocolate para rellenar los buñuelos, a la espera estoy de que me ayudeis para ponerme manos a la obra,, prometo foto...
los buñuelos de NA son riquisimos, los hice el año pasado y nos chupabamos los dedos, respecto a la crema de chocolate no te puedo ayudar a mi me chiflan los de crema pastelera

un saludo

CarlotaAnitua
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:735
Registrado:09 Mar 2004 01:00

Mensaje por CarlotaAnitua » 31 Oct 2004 02:15

Opino c**o Cheese, los buñuelos de NA salen muy buenos.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 9 invitados