ROLLITOS DE HUEVO(Receta y Reportaje):

[seixido]

SIEMPRE FANTASTICA Y ESES NENES?OLE LA IMAGINACION Y LA PARTICIPACION INFANTIL!c**o GOZAN Y LO MEJOR ES QUE SI PARTICIPAN, LUEGO SE LO COMEN Y NO HACE FALTA INSISTIR

[Bianca]

MJ primero gracias por tus recetas. Tengo dos dudas:
1.élos rollitos se pasan por azucar y canela antes o despues de hornear?
2. ?Cuanto tiempo y a que temperatura se hornean?
Graciias mil.

mmmmmmmmm justo lo que iba a preguntar yo

[chioloco]

!!Hola!! MJ, si quiero menos cantidad, ?Hago la mitad de todos los ingredientes? ¿Me saldráa bien?


Gracias

[Meritxell]

Es tarde, pero es un genial reportaje. Feliciades guapa!!!!!

[espurna]

que pasada!!!!
y esos ayudantes que guapetones!!! con esa ayuda.... no me extraña que volaran!!!

[MJmix]

MJ primero gracias por tus recetas. Tengo dos dudas:
1.élos rollitos se pasan por azucar y canela antes o despues de hornear?
2. ?Cuanto tiempo y a que temperatura se hornean?
Graciias mil.

Vamos por partes, los rollitos se mojan en azucar y canela (que tendremos mezclada en un platito), se ponen en la bandeja de horno y se meten en horno precalentado a 180-200º el horneado es muy rápido, quiza cinco minutos o un pelin mas.

No lo recuerdo exactamente pero teneis que ir viendolos morenitos, y sacarlos aunque te parezca que estan blanditos, porque al enfriar endurecen un poco y si los horneas demasiado estan duros c**o piedras.

Debereis cogerle el punto exacto de horno con la práctica, en cuanto los hagais entendereis lo que os digo sobre el horneado.

Y lo de las gaseosas, hay muchas marcas, yo siempre uso La Bandera Nacional con la cruz de Santiago (es una marca), las hay del tigre (que sirven para celiacos) pero no se donde las venden y seguro que quedaran bien con Royal , aunque yo prefiero estos gasificantes.

Salen muchos, perfectamente podeis reducir las cantidades a la mitad.

MJ.

[miragalvez]

Gracias MJ eres un cielo.

[nachete]

que ricoooooooooooooooooooo...

[senija]

que recuerdos me ha traido esta receta, de pronto me he acordado de mi abuela que los hacia los domingos para merendar y yo y mis primos nos los zampabamos, pero ella claro, los hacia con sus manitas, nos dejé esta semana santa...
muchas gracias mjmix por estas recetas tan buenas y que nos traen tan buenos recuerdos porque son las recetas de toda la vida pero adaptadas a la vida moderna