Duda sobre recetas/modelos:

[Uno]

Cuando veo/leo recetas para el thermomix ?se supone que son iguales para todos los modelos de thermomix? o ?hay que convertir las velocidades para cada modelo de una manera diferente?

Gracias.

[daro]

Hasta el momento yo las estoy haciendo todas con la th21. Ahora empiezan a aparecer las de la th31, pero las recopilaciones son casi todas (por no decir todas) de la 21.

[EncarnaGarc]

Hay que adaptar las velocidades, pero es muy facil.
Lee lo que puso Faraona.

Os digo un poco las diferencias de velocidades

5-7-9 en la TX 31 5-10
3 1/2 trocear Alimentos blandos en el 4 y duros 5
turbo igual
Cuchara giro a la iz y el simbolo de cuchara
Mariposa se usa poco, montar natillas y guiso con patatas

La TX 31 tiene tb la velocidad 1, que se usa bastante, pero tiene añadida c**o veis la velocidad cuchara que tiene 40 rev

Para usar la velocidad turbo y la espiga se pone el mando en vaso cerrado y se da al boton correspondiente.